Марка CALLIPO заснована в 1913 році в місті Pizzo (Калабрія, Італія), що історично відоме своїм тунцевим промислом. Компанія стала однією з перших в Італії, хто почав виготовляти консервований середземноморський тунець. З моменту заснування місією бренду стало "По-перше якість" і вже з 1926 року CALLIPO стали офіційним постачальником продукції до Королівського двору.

Сьогодні бренд CALLIPO - це сімейні традиції якості, які передаються вже протягом п'яти поколінь. Для виробництва продукції використовується виключно жовтоперий тунець, а кожна банка наповнюється тільки вручну.