Завод CAP AFRICA (SICAP), заснований у 1974 році, спеціалізується на приготуванні тунця та сардин, і є однією з перших консервних фабрик у Середземноморському басейні.

Для консерв з тунця CAP AFRICA використовує у якості сировини рідкісний середземноморський синій тунець (Thunnus Thynnus) та тунець Albacore (жовтий плавник), а для консерв з сардин - свіжі сардинки, виловлені того ж дня біля узбережжя Тунісу в Середземному морі.

Завдяки поєднанню ноу-хау та багатовікових традицій, продукція CAP AFRICA передає все багатство і аромат натуральних морських продуктів.